築地場外市場と豊洲市場。市場の朝の過ごし方
築地の有名なマグロのせりを探す旅行者はいまも多くいますが、卸売市場は2018年に豊洲へ移転しました。築地に残ったのは場外市場で、食べ歩きの店や小さな食堂が並ぶ路地は、これまで以上ににぎわっています。両者は車で約15分。合わせて回れば、東京でも指折りの朝になります。
築地場外市場は、せりではなく朝ごはん
場外市場には約400の店が並び、握りたての寿司、焼きホタテ、串の玉子焼き、包丁、お茶、乾物がそろいます。最もにぎわうのはおよそ7時から10時で、昼過ぎには閉まる店も多くあります。日曜、祝日、一部の水曜は休市日で多くの店が休むため、お出かけ前に市場のカレンダーをご確認ください。
マグロのせりはいま豊洲で
豊洲市場では、早朝のおよそ5時30分から6時30分ごろ、せり場の上にある見学通路からマグロのせりを見学できます。より近い見学デッキは事前申込制です。市場内には夜明けから行列のできる寿司店があり、隣には江戸の町並みを再現した新しい食の街もあります。
どちらを選ぶか
せりを見たいなら夜明けの豊洲へ。食べ歩きを楽しみたいなら朝8時ごろの築地へ。余力があれば両方を、豊洲でせりを見てから築地で朝ごはん、という順番がおすすめです。いずれもお腹をすかせて、小さな店のために現金も少しご用意ください。
気持ちよく回るために
狭い通路では左側を歩き、買ったものはその店の前で食べ、働いている人を撮るときは声をかけてから。大きなスーツケースやベビーカーは混雑の中では大変なので、車やホテルに置いておきましょう。
車で回る場合と料金
せりが始まる朝6時前は、電車の本数がまだ少ない時間帯です。ハイヤーなら暗いうちにホテルでお迎えし、豊洲、築地と回って、お買い物の荷物ごとお送りします。料金は1時間16,000円から（最低2時間）で、市場の朝は通常3〜4時間です。ショーファーは英語、イタリア語、スペイン語、フランス語、日本語に対応し、料金はどの言語でも同じです。
よくあるご質問
マグロのせりはいまも築地で行われていますか？
いいえ。卸売市場とマグロのせりは2018年に豊洲へ移転しました。食べ歩きの店や食堂が並ぶ築地場外市場は営業しています。
築地場外市場は何時に行けばいいですか？
およそ7時から10時がおすすめです。昼過ぎには閉まる店も多くあります。
築地場外市場の休みはいつですか？
日曜、祝日、一部の水曜は多くの店が休みます。お出かけ前に公式の市場カレンダーをご確認ください。
豊洲でマグロのせりを見学できますか？
はい。早朝のおよそ5時30分から6時30分ごろ、見学通路から見られます。より近い見学デッキは事前申込制です。